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1、綠維創景認為,打造度假酒店是以市場研究與資源整合為基礎,以主題定位為核心,以度假環境營造、度假載體設計、休閑項目配套、生活方式構建及運營模式設計為五大支撐的系統工程。很顯然,營造度假環境以及對度假載體的具體設計手法就成為將度假酒店建設理念落地實施的核心。所以將特色化手法應用于度假酒店的設計中是打造不同于一般意義上的度假酒店的最便捷方式。
2、那么特色化設計手法要怎樣體現?我們認為要通過對設計項目內幾大構成元素本身及相互關系的研究,圍繞核心定位,在設計項目中把握建筑風格、協調配套景觀、個性化服務設施幾方面進行具體的設計。
3、“建筑是凝固的樂曲”。樂曲如果缺乏旋律,就等同于噪音,而缺乏文化的建筑像缺乏旋律的樂曲,將會失去靈魂。建筑反映的不僅僅是一門專業技術,在更大層面上體現的是文化,尤其是地域文化。通觀世界各地,建筑往往是地域文化的主要載體,而文化則成為這些建筑的靈魂。如何將人的意愿表達在建筑上,讓建筑無形的力量體現出永恒的主題,這些都只能通過“文化”來實現。
4、度假酒店與一般城市酒店不同,大多建在濱海、山林、峽谷、湖泊、溫泉等自然風景區附近,這些地域往往有很多特有的文化可以挖掘,例如我國云、貴、川、藏等地區擁有著強烈的中國少數民族文化,東北以及沿海地區不但擁有博大精深的中華古老文化,同時也將大量外來文化留在這里。我們將這些文化凝固在建筑設計上才能使人與傳統地域空間不至趨于分離,才能更好的將建設項目融入所處環境中,甚至可以成為一個區域中的點睛之筆。所以我們認為地域化、民族化建筑將是度假酒店建設的必然趨勢。
5、在具體度假酒店的設計工作中,只要把握好地域化的整體布局和色彩體系;控制好宜人的空間環境和建筑尺度;盡量應用可就地取材的建筑材料和適當添加地方特色的附加裝飾;并將可持續性的理念貫徹始終,就大體可以完成一個較好的地域化、本土化的基礎設計方案。但是,我們認為這樣還遠遠不能體現度假酒店的特質,必須在此基礎上有所創新。同前面所比喻,樂曲如果旋律平平,就不能給人以更好的藝術享受,建筑也是如此,過于循規蹈矩,就不能給人以感觀的震撼和深刻的印象。綠維創景認為,創新地域化設計將是打造特色化度假酒店的重要手法,一定要用藝術家的眼光,從創造藝術品的角度,兼顧設計要求,在承襲上大膽的創新。
6、如在九華山國際會議中心的建筑設計中,我們就遇到這樣的問題――在徽派建筑藝術的發源地做徽派建筑。從一開始,我們就明確,決不能簡單地復古去做傳統徽派。那么做什么呢?做創新徽派!為了做好創新徽派,我們在“取形”和“取意”間推敲和探索創新和繼承地問題。“取形”自然會使傳統的東西表現的直接而顯露,不過這樣的繼承難免過于淺薄,并且復古味道重了一些;“取意”著眼于神似,設計的東西會深刻一些,但也有不只所云的嫌疑,如過分含蓄,又使人不能與傳統相聯系。幾經反復,我們決定二者同取,形神兼備。一經了悟,那種突破和創新的設計激情便油然而至。想法雖然過于膽大,但在科學與藝術完美結合的設計理念下,必然能夠造就一個形似神游、神似形移的藝術作品。
7、設計既是藝術,也是科學。奇思妙想的設計必須經過嚴密的分析論證,多視角、多方面的理性剖析、綜合比較。在度假酒店的設計中,我們不能簡單的把建筑以外景觀環境與建筑本身分開來看待,不能只是草草的綠化一下了事,更不能機械地為造景而造景,而應該理性的分析建筑與景觀之間的關系。我們認為,景觀從屬于建筑的同時建筑同樣也可以從屬于景觀,應通過的深入的分析和研究,形成兩者之間均衡和諧的關系。
8、對于大部分度假酒店設計項目而言,在設計梯級中,占據比例最大的是功能性的需求,如使用面積、空間數量以及各個空間聯系或隔絕的復雜布局;其次是生理及心理的需求,如噪音、私密性、舒適度、溫馨感等比較抽象的概念,然后一個層次是美學的闡釋。那么在解決景觀配套問題的優先順序上也應該由基本使用功能的解決逐步上升至內部或外部空間效果的追求上。在此過程中,科學的做法是建筑設計與景觀設計同時進行,而在多次實踐中,我們發現景觀先導理念的應用,更能充分體現設計者的思路。
9、所謂景觀先導,即在一個度假酒店項目的設計階段中,在“現場調研、提出問題、分析論證、規劃設計”的步驟之初,就把景觀設計思路充分融入其中。即首先著重對地塊內各項條件進行全面詳盡的理性分析,并對建筑布局和景觀布局的優勢及劣勢進行歸納,在此基礎上提出對項目建設形成制約的關鍵問題,并從設計的專業角度,對各個問題逐一提出解決方案,經綜合權衡比較后確定最佳的解決方案,在一系列理性的分析之后,開始構思方案草案、直至深化完善完成最終設計成果。
10、對于度假酒店設計而言,很難說建筑與景觀哪一個更為重要,也很難將建筑與景觀兩者涇渭分明地一分為二。與建筑相比,景觀設計是一個長期的過程,其形成更加不易,而就中國目前度假酒店的發展狀況而言,應該說景觀設計尤其落后于建筑設計。在此背景下,提出景觀先導的整體設計的理念、推崇景觀先行的設計思路是值得我們提倡的,甚至是必要的。
11、細節決定品質,以細節為關鍵點的深度設計是保證品質的重點,更是創造精品的前提。如果我們把建筑與景觀的設計比做一間舒適的居室,那么酒店中的服務設施也就同等于居室中的家具和裝飾。酒店中,建筑和景觀只能給人感觀上的影響,而服務設施則直接與人接觸,所以酒店中服務設施(包括酒店內的標識系統、接待系統、餐飲系統、娛樂系統、衛生系統等)細節的深度設計尤為重要,在設計中應充分考慮使用人群的需要。不同的使用人群,如老人、兒童、青年、殘疾人,有不同的行為方式與心理狀況,必須對其活動特性深入分析,在設施的物質性功能中給予充分滿足,以體現“人性化”的設計。如針對殘疾人需求,在人行道上開辟盲道,在入口樓梯兩側開辟輪椅通道。
12、如何兼顧不同使用人群的需求,如何使他們在使用設施時感到方便、安全、舒適、快捷,是設計師進行人性化設計時應該考慮的因素。無論是建筑還是其他產品,專業的細節設計、材料設計、色彩設計可以使設計作品更為精美。
13、設計源于生活,設計是對生活的藝術提煉。生活中最讓人感動的往往是那些不經意間充滿親情的細微之處,設計也是如此,其最精華的部分常常在于細節,最能打動人的通常是那些充滿人性關懷的設計細節,而最能體現度假酒店特色,往往也是細節。無論什么產品,品質決定其市場拓展的空間,是生存的根本原因,只有具備高品質的產品性能,才能征服市場。建筑自身的品質,就成了左右市場發展空間的重要因素,品質應該包括宏觀和微觀兩個部分,先進的設計理念依托于完美的細節設計才能成就精品設計。
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1、概念性的規劃和修建性的詳細規劃
我們通過對場地上面和路網關系等相關因素上面進行綜合的分析,然后再將策劃的產品概念給反映在空間上,解決項目總平面布局、功能分區、交通組織、景觀分析、主要經濟技術指標等關鍵問題。同時還需要對項目上面的建筑風格、景觀的風貌和溫泉管網等提出專業的要求,從而保證在這一階段當中的工作和下一階段的工作能夠順利的對接。這個通常都比較適用在企業向當地政府作一個開發方案來進行提報。最后我們的規劃還一定要以法定標準為準,然后再植入溫泉產業的特性進行合理的編制,我們所提供的規劃成果是一定要達到國家和地方修建性詳細規劃的要求。
主要從經營管的角度來進行對項目的整體空間落地的規劃,當中的具體內容是包含經營區的功能組合梳理、面積指標分配、功能布置、客人流線組織、服務流線組織以及后勤區功能劃分、流線組織等,為開展下一階段的設計工作提供依據。
建筑規劃設計覆蓋溫泉中心、溫泉度假村、溫泉酒店、溫泉商業街、湯屋湯院、高端SPA會所、溫泉養生養老地產、高端旅游度假地產等建筑類型。這些都需要按照設計深度來進行劃分,主要是概念的規劃設計、方案的規劃設計、初步規劃設計和施工圖規劃設計來針對不同用戶從而提供個性化的服務。
景觀設計主要分為:在溫泉上面的景觀設計和在高星級酒店上面的景觀設計以及是普通的景觀設計這三種類型,而在以上的設計內容里面需要包含溫泉泡池、溫泉戲水池、溫泉水療池及周邊的綠化、植被、水系、道路、構筑物、照明系統、標識導視系統等。
而涉及到設備設施的溫泉產品都是需要進行專業的設計。產品主要有水療產品、泳池產品、常規戲水產品、特種戲水產品和特色蒸浴的產品。設計內容包括設備外觀形狀、材質要求、管道工藝、循環水處理、恒溫工藝、功能系統等具體的技術參數、安裝要求及使用維護說明等。按照設計深度劃分為方案設計和施工圖設計。
產品是可替換的,商品是有形的,服務是無形的,體驗是可回憶的。根據顧客參與程度和與外在環境的關聯程度兩個維度可將體驗分為4種類型:教育體驗、審美體驗、遁世體驗、娛樂體驗。在酒店設計中,應圍繞主題定位,用「情境化」的手法將旅游十要素的每個環節全方位地展現出來,以滿足游客的多種需求,達到游客在情境之中體驗和感悟的效果。
主題酒店的本質歸結為差異性、文化性、體驗性。差異性追求獨特,是酒店競爭戰略的出發點;文化性追求內涵,是酒店競爭戰略的戰術和手段;體驗性追求效果,是酒店競爭戰略的目標。
但在個性化突出的現代社會里,要想取悅所有消費者是不可能的。結合自身特點和地域文化優勢,準確定位目標客戶,并在此基礎上細分目標顧客群體,以此定位酒店的主題。
主題化要求整個酒店,從建筑風格、景觀氛圍、環境裝飾、基礎設施、引導系統,甚至到服務和經營體系,每個環節都要服務于「主題」定位。在主題整合下,形成酒店的核心競爭力,凸顯「獨特性賣點」,賦予生命力,最終形成主題品牌,實現其真正的價值。
文化性可以增加酒店的情調與品味,文化元素的植入是實現游客體驗的關鍵。溫泉酒店的設計要充分體現當地本土文化特色,盡量展示其民風、民俗、民情的獨特魅力。文化性增加了酒店的內涵,文化性是酒店的靈魂。
酒店風格有多種多樣,可分為現代中式、傳統中式、西洋古典、現代式、鄉土式、Art Deco、未來式等。不同風格的酒店帶給客人不同的體驗和感受,獨特的風格能塑造酒店鮮明的個性,帶給人難忘的回憶。
細節決定質量,以細節為關鍵點的深度設計是保證質量的重點,更是創造精品的前提。酒店中,建筑、景觀、服務設施(包括酒店內的標識系統、接待系統、餐飲系統、娛樂系統、衛生系統等)細節的深度設計尤為重要。廣州泊泉風景園林設計有限公司,在溫泉設計方面,有許多相關案例,可以去搜索參考。還有,建筑、景觀的細節設計也要體現在材料、色彩、工藝等各個方面。
回歸自然是現代都市人的夢想,而溫泉酒店正是實現這一夢想的載體,應在尊重自然和保護生態的原則下,最大限度地利用和發揮周邊自然環境的資源優勢,實現「天人合一」的境界。
設計師必須尊重環境,使酒店建筑與周邊環境融為一體,應盡量將自然景色滲透、融入到景觀設計中,通過打破建筑與景觀之間以及室內與室外之間的界限,將景觀元素滲透到建筑形體與空間中去,并帶來自然的場所體驗,創造生態的度假環境。